Скоро! Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]

[EGround]

Складчина: Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]​

Этот хлеб не похож ни на один другой. Он влажный, душистый и сладкий, с вкраплениями изюма или других сухофруктов

Долго не черствеет, неделями остаётся свежим, а после заморозки будто только из печи
Его подают и к сладкому, и к солёному: с маслом как десерт, с паштетом или рыбкой — как изысканную закуску. Это хлеб, который пахнет праздником и уютом

В урок входит:
• подробный видеоурок по технологии хлеба

• рецепт на ржаной закваске, но с пояснениями как испечь его на пшеничной или на левито мадре

• разбор ингредиентов и их возможные замены

Этот хлеб станет вашим любимым, как праздник, который можно испечь своими руками.

Цена: 2500 руб

Материал «Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.