• TopKursy - РЕДКИЕ Удаленные КУРСЫ!

    Эксклюзивные материалы, недоступные на других источниках.

    Откройте доступ к уникальным знаниям прямо сейчас!

    Подробнее
bart

bart

PRO
Сообщения
52.811
Реакции
29.023

Закусочные бенто торты​

Автор: Дарья Артемова



Закусочные бенто-торты — один из самых трендовых форматов в современной кулинарии: компактные, эффектные, с неожиданными солёными начинками. Если вы хотите удивить гостей на вечеринке или открыть собственную линейку штучных угощений, этот курс — именно то, что нужно. Дарья Артемова разобрала тему от и до: понятно, пошагово, с нуля.

На занятии вы освоите сразу семь рецептов, которые охватывают самые разные вкусовые направления — от классики до смелых гастрономических экспериментов. Курс проходит в прямом эфире, а запись остаётся в группе навсегда — можно возвращаться к любому моменту сколько угодно раз.

Вы сразу увидите, как работает каждая техника: подготовка основы, сборка, оформление под продажу. Рецепты рассчитаны как для домашнего стола, так и для тех, кто планирует производить и продавать такие торты.

Вкусы, которые вы научитесь готовить:
  • Чизкейк сырный запеченный — насыщенный вкус, идеален для сытной закуски.
  • Бисквитный «С шпротами» — необычный, но очень гармоничный вариант.
  • Чизкейк с авокадо и красной рыбой — нежная текстура и премиальный вкус.
  • Бисквитная корзинка с салатной начинкой — лёгкий и универсальный вариант.
  • Тортик «Форель под шубой» — закусочный хит в новом формате.
  • Чизкейк с салатом (например, «Цезарь») — оригинальная подача привычного блюда.
  • Бисквитный с грибами, сыром и ветчиной — сытный и ароматный мини-торт.

В рамках курса вы получите подборку полезных ссылок на упаковку, формы и сопутствующие материалы, которые помогут профессионально оформить готовые изделия и вывести их на продажу.

Для кого подойдёт:
  • Домашним кондитерам, которые хотят освоить закусочный формат
  • Тем, кто планирует зарабатывать на продаже авторских угощений
  • Хозяйкам, ищущим нестандартные идеи для праздничного стола
  • Начинающим, кому важна пошаговая подача с нуля
  • Всем, кто хочет удивлять гостей необычными солёными мини-тортами
Что получите:
  • 7 отработанных рецептов закусочных бенто-тортов с разными основами и начинками
  • Запись прямого эфира с бессрочным доступом в группе
  • Подборку ссылок на упаковку и формы для профессионального оформления
  • Навыки сборки и подачи, применимые как для дома, так и для продажи
  • Уверенность в приготовлении как классических, так и нестандартных вкусовых сочетаний


Продажник:

Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы: PRO

Качать без ограничений Купить доступ к 1 теме
Скрытое содержимое для пользователей: Ferr
 
Сверху Снизу