EGround
Редактор
- Сообщения
- 66.146
- Реакции
- 285
Складчина: Вау моти [Тариф Вау моти] [Ze.firka] [Алена Зефирка]
Современные моти — один из самых трендовых десертов 2026 года
Необычные вкусы
Невероятные разрезы
Современные техники и текстуры
Что вас ждёт:
- Корпусный моти с тонкой хрустящей шоколадной оболочкой
- Моти в виде клубнички в шоколаде
- Несколько видов теста, включая трендовое тесто «слайм»
- Муссовые начинки, кремы на маскарпоне, кремы на основе англеза, фруктовые конфи, карамель и хрустящие текстуры
6 новых вкусов:
- Юдзу — матча
- Персик — вербена
- Попкорн — карамель
- Клубника в шоколаде
- Магнат
- Топлёное молоко с печеньем
Это не просто курс по моти
Вы научитесь готовить не только классические моти, но и самые современные варианты: корпусные, муссовые, с эффектными разрезами и сочетаниями вкусов, которые сейчас действительно востребованы
Важно: каждый моти отличается не только вкусом, но и техникой приготовления, текстурами и оформлением.
Если хотите десерт, который выглядит дорого и продаёт сам себя
Моти снова возвращаются в тренды, но обычными шариками уже сложно удивить. В этом курсе мы сделали ставку на современную подачу, необычные вкусы, корпусный хруст и начинки с вау-эффектом.
Вы хотите освоить моти с нуля
Разберёте разные виды теста, начинки, сборку и декор так, чтобы результат был стабильным и красивым.
Хотите добавить в ассортимент трендовый десерт
Корпусный моти, моти-клубничка, тесто «слайм», муссы, кремы, конфи, карамель и хрустящие текстуры — всё это отлично работает на вау-эффект.
Вам нужны десерты, которые хочется фотографировать
Современный декор и яркая подача помогают выделиться в ленте, сторис, меню и витрине.
Хотите продавать не просто “вкусно”, а “хочу прямо сейчас”
В курсе 6 авторских вкусов с разными текстурами — от нежных муссов до хрустящей шоколадной оболочки.
После курса у вас будет готовая коллекция моти, которую можно повторять дома, добавлять в меню или использовать как яркую новинку для продаж.
Цена 790 руб
