Скоро! Пасхальный курс. Модуль Шоколад [Олеся Нежикова]

[EGround]

Складчина: Пасхальный курс. Модуль Шоколад [Олеся Нежикова]​

Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку.

6 шоколадных пасхальных десертов
— яйца с начинками
— фигурки и идеи для наборов
— основы темперирования шоколада
Делаем:

1. Шоколадное яйцо с халвой в настоящей скорлупе
2. Шоколадное яйцо «всмятку» с муссом из сыра маскарпоне и кули из маракуйи с печеньем савоярди
3. Шоколадное яйцо с карамелью и орехами
4. Шоколадное яйцо Сюрприз для детей (внутри M&Ms и шоколадные зверюшки). Ваш ребёнок будет в восторге!
5. Медовые соты — воздушная карамель в шоколаде
6. Шоколадные яйца и зверюшки (заливные конфеты) с добавлением сублиматов, карамелизованных орехов, кофе

Цена 3900 руб

Материал «Пасхальный курс. Модуль Шоколад [Олеся Нежикова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.