EGround
Редактор
- Сообщения
- 66.105
- Реакции
- 285
Складчина: Торт Медовое сердце (2021) [Konfect] [Ксения Нохрина]
Помните, пару лет назад был бум на торт "Цифра", их начали делать все: в виде цифр, в виде сердец, звездочек.
Это идеальное решение на любой праздник: 23 февраля он может быть в виде звезды, на 14 февраля — сердцем, на Пасху — кроликом, на 8 марта — нежной восьмеркой, на юбилей любимого папы — в виде цифры возраста.
Миллионы вариаций, какие только захотите.
Я перепробовала десятки рецептов, и всё было не то: либо не вкусно, либо сухое слишком тесто, либо нет аромата, не тот крем, не та начинка.
В течение нескольких месяцев я подбила рецепт до идеала, и в этом уроке вы найдете рецепт идеального медового теста.
Из него вы сможете готовить и торты, и печенье.
Если вы хотите занять своего ребенка в пятницу вечером, что может быть лучше, чем выпечка медового озорного печенья разных форм.
Тесто настолько простое в приготовлении, что справится даже ребенок.
Внутри торта ароматная клубничная начинка и сливочный ванильный крем.
Мы также в этом уроке с вами сделаем шоколадные сердечки и мини-плиточки шоколада.
Этот десерт станет любимым десертом вашей семьи на любом празднике.
Основной инвентарь:
- Миксер
- Скалка
- Пергамент
Автор Ксения Нохрина
- Я — шеф-кондитер и владелица одной из лучших онлайн-школ кондитерского искусства в России.
- Свой путь я начинала в 2015 году на уютной домашней кухне, когда у меня был лишь ручной миксер и одно железное кольцо. Тогда возможности казались ограниченными, а мечты — далекими.
- С тех пор мой путь привел меня к созданию полного спектра уроков, мастер-классов и онлайн-курсов.
- Каждый курс создается с теплом, заботой и личным подходом. На вопросы учеников я отвечаю сама, без посредников.
- Мои занятия помогают вам шаг за шагом погружаться в мир кондитерского искусства, делясь проверенными рецептами и секретами мастерства.
- За эти годы я имела честь обучать талантливых людей, которые сегодня находят свое место в ресторанах, открывают собственные кондитерские или достигают успеха на конкурсах.
- Это вдохновляет меня продолжать делиться своими знаниями и опытом.
- Мы успешно преодолели немало испытаний, что подтверждает нашу способность быстро адаптироваться к изменениям и предлагать актуальные, востребованные уроки.
- На нашем сайте вы найдете всю необходимую информацию для выбора удобного формата обучения — от практических мастер-классов до подробных онлайн-курсов.
- Мы уверены, что каждый урок поможет вам раскрыть свои таланты и сделать первый шаг к воплощению мечты в мире сладостей.
- Добро пожаловать в нашу теплую и искреннюю школу, где каждый рецепт создается с любовью!
Цена 1900 руб.
