• TopKursy - РЕДКИЕ Удаленные КУРСЫ!

    Эксклюзивные материалы, недоступные на других источниках.

    Откройте доступ к уникальным знаниям прямо сейчас!

    Подробнее

Скоро! Торт Буэно (2025) [Оксана Волкова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
EGround

EGround

Редактор
Сообщения
66.101
Реакции
285

Складчина: Торт Буэно (2025) [Оксана Волкова]​


upload_2026-8-1_6-4-27.png


Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

  • Нежный, воздушный фундучный бисквит и молочную пропитку для него
  • Крем-буэно
  • Хрустящий слой с тоненькой шоколадной ноткой
  • Сливочный крем-чиз с идеальными пропорциями для начинки и покрытия торта

Бонусы:

  • Рабочая таблица себестоимости
  • Рецептура стабильного крема для покрытия, чиз на масле

Доступ к техкарте: бессрочный

Цена 1500 руб.


Материал «Торт Буэно (2025) [Оксана Волкова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху Снизу