Скоро! Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]

[EGround]

Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]​

Чему вы научитесь:

Готовить вкусные и оригинальные начинки
для конфет
Правильно готовить ганаши и их стабилизировать
Формировать трюфели двумя способами
Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом
Глазировать трюфели двумя способами
Эффектно декорировать трюфели для WOW-эффекта

Программа курса
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов курса
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
9 потрясающих рецептов:
Трюфель "Бри-бальзамик-грецкий орех"
Трюфель "Каламбер-белый гриб"
Трюфель "Рокфор-слива-вино"
Трюфель "Лавандовый чизкейк"
Трюфель "Чеддер-карамель"
Трюфель "Козий сыр -свекла"
Трюфель "Маскарпоне-жгучий перец"
Трюфель "Горгонзола-темный шоколад"
Трюфель "Двойной сыр -белый шоколад"

Спойлер





Цена 4890 руб

Материал «Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]», возможно, скоро появится на EGROUND.

You must be registered for see links

, может быть, он уже опубликован.