Скоро! Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]

[EGround]

Складчина: Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]​

Программа представляет собой файл в Excel. На отдельном листе в таблице Ингредиенты и Цены вы вносите свои данные — ингредиенты, которые вы используете и ваши цены на них.
В варианте с корпусными конфетами вам доступны различные сочетания начинок, применяемые чаще всего (ганаш, джандуйя, желе + ганаш, маршмеллоу + ганаш и т.д.). В нужную закладку вы вносите ваш рецепт и используемый шоколад корпуса. Программа рассчитывает вам два варианта себестоимости — для окрашенных и неокрашенных конфет.
Программа рассчитана на среднюю граммовку конфет — корпусные 12-13гр, трюфели 15гр
В программе рассчитывается не абсолютно точная себестоимость, но максимально приближенная к реальности. Также рассчитывается рекомендуемая начальная цена продажи.
В случае необходимости в программу могут вноситься изменения / дополнения, в том числе после работы с программой мох коллег и их отзывов.

Цена 1299 руб

Материал «Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]», возможно, скоро появится на EGROUND.

You must be registered for see links

, может быть, он уже опубликован.