EGround
Редактор
- Сообщения
- 63.700
- Реакции
- 277
Платная подписка (май 2024) [Илья Большаков]
Доступ к публикуемым рецептурам, сообщениям и возможность обсуждения рецептур.
Меня зовут Большаков Илья и я мясник.
Я занимаюсь разработками, обкаткой рецептур и технологий для себя и своего производства. Я основал производство и заведую им в проекте "Дочь Мясника".
Эта страница была создана исключительно потому, что я получаю очень много вопросов на тему того, как я произвожу или делаю определенные продукты, или просьбы показать некоторые техники приготовления.
Данная страница будет содержать в себе интересные рецептуры, видео с определенными техниками, небольшие текстовые статьи-размышления, например на тему составления смеси специй и применения этой смеси в продукте, с дозировками и фотографиями.
Как вы понимаете — на создание подобного контента тратится время, ресурсы и материалы, именно поэтому он будет доступен по подписке.
Удачного обучения!
Цена 650 руб
