Скоро! Магический кукис [Вера Спиридонова]

[EGround]

Складчина: Магический кукис [Вера Спиридонова]​

Освойте искусство выпекания кукис, даже если не печёте на заказ.
Как минимум: вы готовите на своей кухне. Как максимум: со временем монетизируете этот навык.
Приглашаю вас на недельный практикум «Магический кукис».

Что вы освоите за 1 неделю практикума:

1) Приготовите 3 вида печенья:
— базовый кукис;
— дроп кукис с шоколадом и орехами;
— шоколадный кукис.

2) Из 5 топпингов подберете свой любимый:
— карамель для отсадки + карамелизированные орехи;
— шоколадный ганаш;
— ягодный ганаш;
— фисташковый ганаш;
— ягодное конфи.

3) Получите грамотно просчитанную рецептуру (готовое тесто можно заморозить)
Заполучите обширный гайд по кукис. После него у вас не останется вопросов по приготовлению. Даже по рецептам с интернета.

4) Отточите правильную технику замеса и выпечки.
Узнаете фишки и лайхаки песочного теста для кукис.

5) Потренируетесь в декоре: с ним печенье выглядит дорого.

6) А также покажу варианты, как стильно упаковать печенье.
Результатом вы удивляете своих близких и клиентов.

Начало 23 сентября.
Цена 1490 р.

Материал «Магический кукис [Вера Спиридонова]», возможно, скоро появится на EGROUND.

You must be registered for see links

, может быть, он уже опубликован.