Нерабочая ссылка Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома - Корнышов (2020)

[Gustav]

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Автор: Корнышова Н., Корнышов А.

Описание книги
Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске.

Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов

You must be registered for see links

настоящего «ручного»

You must be registered for see links

хлеба, которые у вас точно получатся!




Продажник:

Для просмотра вы должны войти или зарегистрироваться.

Скачать:

Для просмотра вы должны войти или зарегистрироваться.