Скоро! Трендовая ПП «Картошка» [Кристина Озерова]

[EGround]

Складчина: Трендовая ПП «Картошка» [Кристина Озерова]​

Любимый десерт можно сделать в 2 раза легче. Почти в 2,5 раза меньше калорий и углеводов. Но формат и вкус — новый, трендовый, актуальный.
Вы сможете стилизовать трендовую ПП «Картошку» под любой праздник и повод

Преимущества курса «Трендовая ПП картошка»:

• Рецепты быстро готовятся
  Рецептуры созданы так, что вам не придется тратить часы на готовку, все максимально продумано, чтобы готовить в удовольствие без лишних действий
• Можно замораживать
  Пирожное картошка — отлично переносит заморозку и хранится в заморозке 30 дней. Готовый десерт всегда будет под рукой
• Низкая себестоимость
  Ингредиенты подобраны так, чтобы печь вам было выгодно, себестоимость 1 пирожного от 35 рублей за 1 штуку
• Доступные ингредиенты
  Все продукты можно купить в магазинах шаговой доступности или заказать с доставкой на дом, вам нужно всего лишь перейти по ссылкам, которые есть в обучении
• Здоровая ПП выпечка
  Все десерты без сахара, пшеничной муки, дрожжей и сливочного масла, подходят спортсменам, аллергикам, диабетикам и пользуются спросом у клиентов, а самое главное все очень вкусное

Программа:

Модуль 1 — Введение в курс. Подготовка к началу обучения:

• Урок по ингредиентам и инвентарю и все необходимые ссылки на проверенные продукты
• Авторская таблица кбжу и себестоимости
• Скринкаст по использованию таблицы

Ваш результат:

• Разберетесь, какие продукты и инвентарь лучше использовать для приготовления ПП картошки. Научитесь самостоятельно считать кбжу и себестоимость десертов.

Модуль 2 — Трендовая ПП картошка (Адаптирована под заморозку):

• Медовик — черная смородина — сметана, кбжу на 100 гр 239/9/16/17
• Фисташка — черника — эрл грей, кбжу на 100 гр 302/8/21/24
• Манго — белый шоколад — кокос, кбжу на 100 гр 341/7/26/25
• Сгущенка — чернослив — морковь, кбжу на 100 гр 326/8/23/24
• Двойной шоколад — тоффи, кбжу на 100 гр 340/10/23/22
• Синнабон — корица — яблоко, кбжу на 100 гр 276/7/19/21

Ваш результат:

• На практике отработаете 6 рецептов до идеала под присмотром опытных кураторов — кондитеров. Освоите интересные и трендовые начинки и техники приготовления.

Бонусы:

• Чек лист: шаблоны прогрева и продаж наборов под любой повод и праздник
  Подробные инструкции и текста для прогревов и продаж в любых соц сетях и мессенджерах. Вам не нужно ломать голову как продавать — все уже готово
• Гайд: упаковка и декор под любой праздник
  У вас будет подробный гайд со всем, что понадобится для упаковки с вау эффектом — проверенные ссылки, а также рекомендация на проверенного поставщика качественных сублиматов для декора

Автор обучающей программы Кристина Озерова

• ПП кондитер и технолог уже 9 лет
• Нутрициолог, с дипломом европейской аттестации
• Владелица кондитерского цеха ПП десертов более 5 лет
• Автор программ по ПП десертам, которые прошли более 10 000 человек

Цена 5900 руб.

Материал «Трендовая ПП «Картошка» [Кристина Озерова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.