• TopKursy - РЕДКИЕ Удаленные КУРСЫ!

    Эксклюзивные материалы, недоступные на других источниках.

    Откройте доступ к уникальным знаниям прямо сейчас!

    Подробнее

Скачать Десерт Тирамису - Огурченок (2017)

Yuffy

Yuffy

Unlimited
Сообщения
2.148
Реакции
3.714
Десерт Тирамису
Автор: Ирина Огурченок
konditerkurs.ru_wp_content_uploads_2017_05_C1786T01.jpg

В этом уроке вы научитесь готовить десерт тирамису.
Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Вы узнаете как приготовить:

  • "потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса
  • сахарный сироп
  • сироп для пропитки
  • божественный ванильный мусс
Также вы научитесь работать с термометром, правильно взбивать сливки, узнаете все нюансы приготовления и сборки десерта.

Продажник:


Скачать:
 
Сверху Снизу