конфеты - список тем на EGround

Шоколадные батончики Платформа: SENSEAT Автор: Мария Лысогорская Мини-курс «Шоколадные батончики» посвящён созданию изысканных шоколадных десертов, в которых сочетаются вкус, текстура и эстетика. Программа построена вокруг идеи баланса — между сладостью и благородной горчинкой, пользой и...

Авторский сборник рецептов конфет Автор: ChokoLaboratory Этот сборник — настоящая энциклопедия домашних конфет, созданная для тех, кто любит готовить стильные, насыщенные и необычные сладости без сложных техник и огромных затрат. Внутри — 40 авторских рецептов, аккуратно собранных на 46...

Сборник рецептов трюфелей Автор: Мария Гольцман Подборка нежных, насыщенных, ярких трюфелей — от классики «Рафаэлло» до экзотики манго–маракуйя. Все рецепты продуманы, просты в приготовлении и идеально подходят как для домашнего десерта, так и для продаж. В сборнике 9 рецептов: Рафаэлло...

Коробка сладостей №1 - Богатова (2023) Автор: Богатова Ольга Описание: Коробка сладостей №1 Самое вкусное из шоколада • Фадж из белого шоколада с миндалем и кокосом • фадж из молочного и темного шоколада с финиками и арахисом • шоколадно-маракуйевый мармелад на агар-агаре • фигурные...

Низкоуглеводные конфеты без сахара Школа Низкоуглеводных Десертов - ketocake39 Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам. Это не сухая теория, а лекция с...

Рецепт «Конфеты суфле» Автор: Александра Санталова Суфле — лакомство на основе яичных, хорошо взбитых белков и других сладких либо несладких ингредиентов на любой вкус. Может служить вторым блюдом либо легким и вкусным десертом. Воздушное суфле — это прекрасный вариант для людей...

Конфеты RAW Наталья Фролова ЧТО? 25 рецептов сладостей без сахара 20 видов конфет на любой вкус! А также: два вида карамели, рецепт шоколадной глазури, суфле "Птичье молоко", халва и мармелад)) В сборнике три части: ингредиенты, рецепты и бонусы! ДЛЯ КОГО? для тебя, если ты хочешь готовить...

Большой онлайн семинар "Конфеты ручной работы" Автор: Кондитерка Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении использование жирорастворимых красителей как подобрать поликарбонатные формы и как за ними...

Путь шоколатье Автор: Egor Team Для кого этот курс? Для людей с нулевым опытом в шоколаде. С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за...

Секреты упаковки Автор: Алина Ройтман Программа курса включает в себя - 2 подробных видео-урока - Индивидуальную поддержку на обучающей платформе от шеф-флористов мастерской Темы, которые разбираются в курсе: - техника упаковки #классика на примере круглого и каскадного букетов - техника...

Материал выдётся сразу после оплаты (y) Онлайн-курс о дизайне конфет для профессионалов, под руководством Андрея Дубовика Продажник: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***