булочки - список тем на EGround

Полезный хлеб за 15 минут Автор: Таша Коробейникова Этот курс — практическое руководство по приготовлению полезного, питательного и разнообразного хлеба без глютена всего за 15 минут. Формат обучения сочетает 6 видеоуроков и детальный теоретический файл, который помогает глубже понять...

Секреты Круассана Автор: Игорь Нестеров Вы узнаете все секреты, сможете задать вопросы и, что немаловажно, получить на них исчерпывающие ответы. Двухдневный мастер-класс будет состоять из двух частей: День 1: замесим тесто, подготовим масло. День 2: раскатываем тесто (вручную), расстаиваем...